PODER Y CRÍTICA | SAMUEL CAAMAL | El precio del kilogramo de pollo fresco en los mercados de la ciudad de Chetumal tuvo un incremento de 8 a 10 pesos y esta semana se vende entre los 60 y hasta los 70 pesos. Salomón Jairo Guerrero, locatario en el mercado Lázaro Cárdenas, señaló que el incremento inició desde hace una semana y continúa subiendo.
Salomón Jairo Guerrero, locatario en el mercado Lázaro Cárdenas, señaló que el incremento inicio desde la segunda quincena del mes de enero y continúa subiendo.
“Si, incremento bastante desde por ahí del 20 de enero que ya estamos con estos precios pues antes el kilo valía 53 pesos y ahora está en 63 pesos, es decir 10 pesos incremento, es el primer incremento y el que detonó el precio”, apuntó.
Un dato relevante es que la carne de pollo es un producto que está sujeto a la oferta y demanda por lo que no hay un precio tope que pudieran fijar las autoridades.
Otro dato importante es que los filetes de pechugas pueden llegar a costar, 130 pesos el kilogramo, poco menos de lo que gana un trabajador a diario con un salario mínimo.
