MEXICO, 18 Enero;poderycritica.-En este gobierno se han entregado apoyos históricos a la caprinocultura nacional que implican 350 millones de pesos destinados a pequeños y medianos productores, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
El coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, señaló que la dependencia atiende a todos los sectores productivos, principalmente a aquellos que representen un beneficio social como es el caso de la caprinocultura.
En un comunicado, la Secretaría de Agricultura destacó que México se encuentra en el lugar 21 en el contexto caprino mundial, y se estima que su producción de leche alcanza los 150 millones de litros anuales y 50 mil toneladas de carne.
Gurría Treviño resaltó que uno de los subsectores pecuarios con mayor potencial de crecimiento en México es la crianza de cabras, actividad de la que dependen casi 2.5 millones de personas, principalmente en el semi-desierto, terrenos áridos y en las altas montañas.
Estas zonas, abundó, incluyen los estados de Baja California Sur, Nuevo León, Tamaulipas, San Luis Potosí, Zacatecas, Sinaloa, Coahuila, Durango, Jalisco, Aguascalientes, Guanajuato, Querétaro, Hidalgo, Veracruz, Puebla y Oaxaca.
El funcionario precisó que la parte norte del país concentra más de 90 por ciento del hato caprino estimado en casi nueve millones de cabezas.
Durante esta administración se han apoyado a pequeños y medianos productores caprinos propietarios de 1.5 millones de vientres, agrupados en 19 mil 604 Unidades de Producción Pecuaria, dijo.
Puntualizó que los apoyos específicos continuarán en los rubros de capacitación, mejoramiento genético y organización de los productores.
Asimismo en crear cadenas de valor, mayor acceso a los programas, apoyos y crédito, orientación de mercadeo o comercialización y creación de infraestructura.
El coordinador general de Ganadería indicó que las ventajas que se presentan son resultado de la organización de los productores y asociaciones locales para una mayor integración y así aprovechar el mercado potencial.
Entre las zonas con mayor desarrollo en la producción de leche de cabra se encuentran la Región Lagunera, ubicada en los estados de Coahuila y Durango y en cuanto a carne los principales productores son Zacatecas, Coahuila, y la región Mixteca que incluye Puebla, Oaxaca y Guerrero.
