La gobernadora de Veracruz, Rocío Nahle García, emitió este viernes el decreto por el que se crea la Escuela Veracruzana de Servicios Turísticos (EVST), institución pública que tendrá su sede en el puerto de Veracruz y que iniciará operaciones en el ciclo escolar febrero-junio 2027.
El decreto, publicado en la Gaceta Oficial del Estado número 180, establece que la EVST será un órgano descentralizado sectorizado a la Secretaría de Turismo (Sectur), con personalidad jurídica, patrimonio propio y autonomía técnica y de gestión. Su objetivo es profesionalizar al capital humano del sector mediante carreras técnicas, licenciaturas y educación continua enfocadas en hotelería, gastronomía, guía de turistas, operación de marinas, turismo de reuniones y cruceros.
“La industria turística representa el 9.1% del PIB estatal y genera más de 180 mil empleos directos. Necesitamos talento veracruzano certificado que eleve la competitividad de nuestros destinos”, señaló Nahle García durante la firma del decreto en Sala de Banderas de Palacio de Gobierno.
La EVST ofertará inicialmente tres programas: Técnico Superior Universitario en Operación Hotelera, Licenciatura en Gestión de Servicios Turísticos y Diplomado en Inglés Especializado para Turismo. La matrícula proyectada para la primera generación es de 320 estudiantes. El 60% de los lugares se asignará mediante examen y 40% por convenio con cámaras empresariales y sindicatos del sector.
El plantel se ubicará en la ex Aduana Marítima de Veracruz, edificio del siglo XIX que será rehabilitado con una inversión de 85 millones de pesos provenientes del Fondo de Aportaciones Múltiples y del Fideicomiso del 2% al Hospedaje. Contará con aulas-taller, laboratorio de alimentos y bebidas, centro de idiomas, simulador de recepción hotelera y área de prácticas en muelle turístico.
La secretaria de Turismo, Dulce María de la Reguera, detalló que el plan de estudios se diseñó con la Asociación de Hoteles y Moteles de Veracruz-Boca del Río, la Canirac y la Asociación Mexicana de Cruceros. “Habrá modelo dual: 50% aula, 50% empresa. Los alumnos saldrán con certificación nacional e internacional”, dijo.
El Consejo Directivo de la EVST estará integrado por Sectur, Secretaría de Educación, Secretaría de Desarrollo Económico, UV, empresarios y representantes sindicales. El director general será designado por la gobernadora a partir de una terna que proponga el sector.
Prestadores de servicios del Centro Histórico celebraron la medida. “Nos faltan recepcionistas bilingües y meseros capacitados. Si la escuela nos vincula, ganamos todos”, comentó Sergio Lois Heredia, presidente de la Asociación de Hoteles.
El decreto instruye a la Secretaría de Finanzas a incluir en el Presupuesto de Egresos 2027 una partida inicial de 42 millones de pesos para operación. La convocatoria de ingreso se publicará el 15 de noviembre de 2026.
Con la EVST, Veracruz busca consolidarse como destino de turismo cultural, de naturaleza y de negocios, además de atender la demanda de personal que generará la ampliación del puerto y la llegada de nuevas rutas de cruceros en 2028.
