PODER Y CRÍTICA | REDACCIÓN | La invasión de Putin a Ucrania podría tener severas consecuencias para la seguridad alimentaria del mundo, de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), quien advierte que la guerra, más los efectos de la pandemia pueden generar un incremento inusitado de los precios de los alimentos y poner a millones de personas en peligro de sufrir hambre severa.
Según Máximo Torero, economista jefe de la FAO, los precios de los alimentos ya habían alcanzado incrementos importantes antes de la invasión de Rusia a Ucrania, principalmente debido a los efectos de la pandemia, pero la tensión adicional de la guerra podría llegar al sistema alimentario mundial al desastre.
Los precios del trigo alcanzaron máximos históricos en los últimos días, aunque han retrocedido ligeramente. En general, los precios de los alimentos han estado subiendo desde la segunda mitad de 2020, según la FAO , y alcanzaron un máximo histórico en febrero, después de que los precios del trigo y la cebada subiera casi un tercio y los del aceite de colza y girasol aumentaron más del 60% durante 2021. El precio de la urea, un fertilizante nitrogenado clave, se ha más que triplicado en el último año debido al aumento de los precios de la energía .
Al menos 50 países dependen de Rusia y Ucrania para el 30% o más de su suministro de trigo, y muchos países en desarrollo del norte de África, Asia y el Cercano Oriente se encuentran entre los más dependientes.
Los países pobres son los más afectados por los aumentos de precios. Muchos de los países más pobres ya estaban luchando financieramente, y algunos enfrentaban crisis de deuda, en medio de la pandemia.
Información de Infobae
