Centla, Tabasco, 22 noviembre, poder&crítica.- El mercado asiático compra más de 37 millones de pesos en aletas de tiburón, pescadas en costas de Tabasco.
Se trata de una actividad muy lucrativa para los pescadores del estado, que venden el kilo hasta en mil pesos, principalmente a compradores en Japón y China, los cuales califican este producto como afrodisíaco.
Cabe destacar que en la zona costera del estado se pescan 756 toneladas de tiburón al año de al menos cinco especies, sin embargo, el costo de la carne es rematado en 15 pesos el kilo.
Permisionarios de Pesca de la Barra de Frontera indicaron que no existen alguna flota de pescadores que se dediquen específicamente a la captura del tiburón, todos salen vía la pesca de especies como el guachinango, medregal, bandera, entre otras especies, pero en los palangres accidentalmente se pegan los tiburones, algunos hasta de más de 100 kilogramos y hasta dos metros de largo, donde se sacan de cuatro a cinco kilos de aleta.
Tan sólo de zonas como San Pedro salen mensualmente alrededor de 700 kilogramos mensualmente de aletas, en ocasiones más, todo es de acuerdo a la temporada, pero cuando hay más capturas son durante los meses de marzo, abril y mayo, julio, septiembre y octubre, además que la carne es trasladada hasta la ciudad de México, en el mercado de La Viga, o en el estado de Puebla.
Es importante mencionar que de acuerdo a las autoridades de pesca, el tiburón tiene dos períodos de veda, del 15 de mayo al 15 de junio, y del primero al 29 de agosto, el resto del año se puede capturar, pero no hay grupos pesqueros que sean específicamente tiburoneros, la pesca sólo se obtienen incidentalmente, con lo que se ayudan económicamente cuando la captura de otras especies pesqueras es baja
TabascoHoy
