PODER Y CRÍTICA | REDACCIÓN | Eduardo Gómez González, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Tabasco, destacó que los restaurantes afiliados han experimentado significativas afectaciones debido a los recientes apagones en la región. Aunque el número exacto de establecimientos perjudicados aún no se ha contabilizado, las interrupciones en el suministro eléctrico han aumentado en los últimos días, causando problemas considerables.
Gómez González explicó que las pérdidas incluyen daños a equipos esenciales, como pantallas y congeladores, y en algunos casos, la pérdida de alimentos perecederos. Esta situación ha agravado los desafíos ya existentes para el sector restaurantero.
En respuesta, la Canirac está brindando apoyo a sus miembros para que inicien los procedimientos necesarios ante la Comisión Federal de Electricidad (CFE). El objetivo es que los restauranteros puedan recuperar las pérdidas sufridas debido a las fallas en el suministro eléctrico.
«Estamos trabajando para que nuestros agremiados puedan presentar sus reclamaciones y recuperen lo perdido por los apagones», aseguró Gómez González. La cámara se mantiene activa en asesorar y acompañar a los empresarios en este proceso, con la esperanza de mitigar los daños económicos y operativos que han enfrentado.
