El gobierno de México ha anunciado la creación de una reserva estratégica de alimentos para enfrentar la crisis alimentaria que afecta al país. La reserva incluirá 300 mil toneladas de frijol, 10 millones de toneladas de maíz blanco y amarillo, y 1 millón de toneladas de trigo, entre otros productos.
La iniciativa busca estabilizar los precios, fortalecer la soberanía alimentaria y reducir la dependencia de importaciones. La reserva se financiará con un fondo de 100 mil millones de pesos y se gestionará a través de la empresa Alimentación para el Bienestar.
La medida se enmarca en el Plan de Soberanía y Autosuficiencia Alimentaria, que busca incrementar la producción de alimentos y mejorar el bienestar de los productores y sus familias.
