Villahermosa, Tab. 31 Mayo; poderycritica.- Debido a la fuerte ola de calor que se presencía en Tabasco, alrededor de 2 mil personas semanales con enfermedades gastrointestinales en Tabasco, así los reportó la Dirección General de Epidemiología (DGE) de la Secretaría de Salud (SSA).
La instancia dio a conocer en su portal web, que la entidad en la última semana se atendieron 2 mil 706 pacientes con infecciones en el intestino, una de las enfermedades que más repuntan en temporada de calor, y que a la fecha se lleva un acumulado de 50 mil 559 casos en el estado en lo que va del año.
Durante esta temporada de calor, se elevan las probabilidades de enfermedades gastrointestinales, deshidratación, virus o parásitos.
Estos microorganismos entran al cuerpo por medio de comida contaminada, no bien preparada, agua desinfectada, etcétera.
Del total de casos, 22 mil 686 han sido hombres y 22 mil 873 mujeres, cifra que representa una reducción de casos en comparación del mismo período del año pasado cuando se habían reportado 56 mil 671 enfermos por esta causa.
Los alimentos y bebidas pueden ser contaminados por la falta de higiene, como la falta del lavado de manos, refrigeración incorrecta, exponer a altas temperaturas, falta de cocción, etc.
Para evitar estos padecimientos, la dependencia sanitaria considera necesario tomar algunas medidas precautorias como tener higiene en la preparación de los alimentos; evitar comer en lugares ambulantes o con condiciones insalubres; lavarse las manos, antes de comer y después de ir al baño; tomar agua hervida, clorada o embotellada; lavar y desinfectar frutas y verduras; freír o cocer muy bien los alimentos, sobre todo, carnes, pescados y mariscos.
También recomienda refrigerar los alimentos para evitar su descomposición; no consumir alimentos caducados; lavar los utensilios con los que se preparan los alimentos; tomar al menos dos litros de agua diariamente, y tapar adecuadamente los botes de basura.
