PODER Y CRÍTICA | REDACCIÓN | La Secretaría de Turismo de Tabasco en colaboración con el Ayuntamiento de Paraíso, anunciaron este miércoles el segundo Festival de cerveza artesanal «Paraíso Beer Fest».
En rueda de prensa, el secretario de Turismo José Antonio Nieves Rodríguez, felicitó el esfuerzo de los productores locales en la realización de cervezas a base de productos tabasqueños ancestrales tales como uva de playa, matalí, cacao, entre otros.
En ese sentido, invitó a visitar este festival en el que se podrá degustarlo una buena cerveza artesanal.
«Si no hubieran estos festivales no se estaría provocando la innovación por eso la responsabilidad de la OCV, Sedec, ayuntamiento y Turismo apoyando estás iniciativas pues tienen una potencialidad para catalizar innovación y atraer turismo», subrayó.
El evento con entrada libre y en el que los asistentes disfrutaran no solo de una diversidad de cervezas artesanales, sino de artesanías y gastronomía se realizará el 16 y 17 de marzo en el malecón de Villa Puerto Ceiba, puntualizó la coordinadora del festival Lluvia Alejandra Meza Hernández.
«Tenemos un estimado de vender alrededor de 2 mil 500 litros entre todos los cerveceros invitados confirmados somos 11 cerveceros quienes daremos a conocer a nuestros productos…mostrarles un poco de lo que producimos pues Tabasco tiene buenas cervezas y con medallas», comentó.
Los organizadores informaron que dentro del festival se realizará la Copa San Arnulfo de Metz la cual es una evaluación de cervezas, hidromieles y sidras que tiene el objetivo de reconocer la calidad de las mismas, así como ayudar a mantener un control de calidad en sus lotes por medio de la degustación y evaluación de sus características por parte de Jueces BJCP (Beer Judge Certification Program).
Dentro de la presentación del festival, estuvo presente el Director de la Oficina de Convenciones y Visitantes de Tabasco (OCV) Juan Carlos Calderón Alipi; el subsecretario para el Desarrollo Económico y la Competitividad, Juan Antonio Torres Báez; así como la coordinadora de Turismo de Paraíso, Araceli Méndez Domínguez.
