Poder y Crítica | Redacción | Comienza la primera edición del Festival Gastronómico del Caribe Mexicano con sede inicial en Puerto Juárez.
Con este evento, en el que participan empresarios integrantes de la Canirac Cancún, así como chefs internacionales y proveedores locales, se sostiene un encuentro gastronómico con la expresión de diversas nacionalidades, pero en el que se rescata primordialmente el uso de ingredientes propios de la región peninsular.
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