Quintana Roo alista la inauguración de su primera granja agroturística impulsada por un sistema de acuaponía dentro del complejo hotelero El Dorado Royale, en la Riviera Maya, con el objetivo de diversificar la oferta turística y promover esquemas de producción alimentaria sustentable con tecnología de ciclo cerrado.
La presentación del proyecto se llevará a cabo en el marco de la décima edición del Congreso Internacional de Acuaponía, a celebrarse del 4 al 6 de noviembre de 2026, el cual reunirá a expertos de más de diez países —entre ellos Chile, Colombia, Omán, Sudáfrica, España y México— para abordar temas referentes a economía circular, inteligencia artificial aplicada al campo, energías renovables y soberanía alimentaria. El encuentro incluirá el foro de inversión «Fish Tank» para startups del sector y dinámicas de vinculación comercial entre actores de los ramos agrícola y turístico.
