Por: Redacción.
17 de septiembre; poderycritica.-Ante la cercanía del fin de año, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) estima la contratación de 5 mil trabajadores eventuales.
Al respecto el presidente del organismo, Samuel Mena Stadelmann dijo que a partir de octubre comenzaran la contratación del personal eventual, que son parte de la preparación para la temporada de fin de año.
Estos 5 mil trabajadores serán eventuales por lo que solo estarán contratados el último bimestre, «para las festividades decembrinas o de fin de año se contrata un 20 por ciento adicional del personal, solo será por los meses de noviembre y diciembre, y debemos estar preparados para atender la demanda de las personas, porque diciembre es el mes más importante para nosotros”.
Actualmente la plantilla laboral del sector restaurantero es de 25 mil empleos directos, y se sumarán unos 5 mil para el último bimestre.
«Éste personal se tiene que contratar previamente, pues necesita una capacitación y conocer la operatividad del negocio. No se puede contratar un día antes, porque se tiene que capacitar, que es muy importante”, sostuvo Mena Stadelmann.
