Poder y Crítica | Redacción | Con 486 productores y 65 expositores que van a lanzar nuevos productos fue que inició ayer la 12º Festival del Chocolate, la cual culminará el próximo domingo, y que se está llevando a cabo en el Parque Tabasco Dora María.
Fue el gobernador Carlos Manuel Merino Campos el encargado de inaugurar el Festival, acompañado del secretario de Turismo del Gobierno de México, Miguel Torruco Marqués; la presidenta del Sistema DIF estatal, Guadalupe Castro de Merino; y los embajadores de Italia en México, Luigi de Chiara y de México en Italia, Carlos Eugenio García de Alba Zepeda.
Merino Campos remarcó que nuestra tierra es el Edén que evoca al cacao, ya que aporta el 70% de la producción nacional. De paso invitó al público a que asista al evento.
“Disfrutaremos de una amplia oferta de actividades, como exposiciones, conferencias, talleres, catas, concursos, espectáculos y degustaciones que nos permitirán conocer y apreciar la historia, la ciencia, el arte y la gastronomía que rodean al cacao y el chocolate”, dijo el mandatario estatal.
Un evento importante que se lleva a cabo dentro del Festival es el de ‘Promesas del Chocolate’, organizado por la empresa chocolate wolter.
Este año el evento cuenta con la participación de cinco estados invitados, entre ellos Aguascalientes, Ciudad de México, Estado de México, Quintana Roo y Tabasco. En esta ocasión se inscribieron once universidades.
