Chetumal, Q. Roo, Viernes 04 de Diciembre del 2020, poderycrítica.- Este viernes concluyó la capacitación sobre temas nutricionales, que se llevó a cabo durante una semana, para el personal adscrito al área de comedor del Centro Estatal Deportivo de Alto Rendimiento (CEDAR) perteneciente a la Comisión para la Juventud y el Deporte de Quintana Roo (COJUDEQ).
Esta es una de las acciones que se realizan en la COJUDEQ, tendientes a reforzar el cuidado de la salud de los atletas de alto rendimiento, con los temas abordados durante la capacitación se otorga nuevas herramientas y conocimientos al personal del área responsable y que deriva también en un beneficio directo a las familias de los capacitados.
A nombre del titular de la COJUDEQ, Jesús Antonio López Pinzón, se hizo entrega de constancias a los participantes y reconocimientos para el equipo de ponentes de los diferentes temas abordados durante la semana.
Estuvieron presentes el responsable del CEDAR, Jorge Rodríguez Méndez, la nutrióloga del CEDAR, Georgia Georgacopulos y el especialista en Gastronomía Alejandro Mora Galaz, asesor nutricional del CEDAR, así como la encargada de la coordinación educativa del CEDAR, María Solángel Uc Balam.
