Tabasco, 05 agosto; poderycritica.-Con una derrama económica superior a los 43.4 millones de pesos y más de 57 mil 900 visitantes, este domingo fue clausurado aquí el séptimo Festival del Queso, tradición que da valor agregado a un producto propio y típico de Tabasco.
La subsecretaria de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo, Vianey Pérez López, clausuró las actividades del festival que posiciona a Tabasco como una entidad que impulsa sus productos locales. “Con gran éxito cerramos los trabajos de esta edición, esperando que la siguiente sea todavía mejor”, aseguró en el Centro de Convenciones de Tenosique.
En esta ocasión, participaron 250 expositores de la región de Los Ríos: Jonuta, Emiliano Zapata, Balancán y el municipio anfitrión, y contó con la presencia de 12 cocineras tradicionales que elaboraron platillos típicos de Tabasco, Veracruz, Campeche, Chiapas y Oaxaca, para gusto de familias, turistas locales, nacionales e internacionales.
Apenas el viernes pasado, el gobernador Adán Augusto López Hernández, en compañía de la presidenta del Sistema DIF Tabasco, Dea Isabel Estrada de López, puso en marcha el festival, que a decir de empresarios locales de la región “les dejó buen sabor de boca”, ya que en tres días incrementan sus ventas que regularmente logran en un mes.
CAJA DE DATOS
Galardonados del Festival del Queso 2019
Mejor Queso de Pasta Hilada
Nombre: Quesos Balan
Productor: José Luis Manrique Balan
Premio: Reconocimiento y cheque por 10 mil pesos
Mejor Queso Molido
Nombre: Quesos Xigoca
Productor: Henry Gómez
Premio: Reconocimiento y cheque por 10 mil pesos
Mejor Queso de Poro
Nombre: Quesos Balan
Productor: José Luis Manrique Balan
Premio: Reconocimiento y cheque por diez mil pesos
Mejor Queso Innovador
Nombre: Quesos Don Pedro
Productor: Pedro Mosqueda
Premio: Reconocimiento y cheque por diez mil pesos
Campeón de Campeones
Nombre: Quesos Don Pedro
Productor: Pedro Mosqueda
