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Comedor subrogado desata intoxicación masiva en el Hospital General de México

Ximena by Ximena
3 septiembre, 2026
in NACIONAL
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El Hospital General de México Doctor Eduardo Liceaga reportó un brote de gastroenteritis infecciosa aguda que afectó a 135 médicos residentes y de alta especialidad tras consumir alimentos del comedor institucional subrogado, con 41 hospitalizados este 3 de septiembre.

La dirección informó mediante tarjeta que la situación se identificó el domingo 31 de agosto cuando se registró aumento súbito de personal con síntomas gastrointestinales. Los 135 presentaron principalmente dolor abdominal, diarrea, febrícula y vómitos, compatibles con intoxicación alimentaria.

«Hasta el día de hoy 3 de septiembre, 41 personas permanecen hospitalizadas para vigilancia y tratamiento. Todas se encuentran estables y bajo vigilancia médica», indicó el nosocomio, que precisó que recibe atención integral en áreas de aislamiento y observación del edificio central en Dr. Balmis 148, colonia Doctores.

Laboratorios confirmaron presencia de Salmonella spp. en los casos analizados, con coinfección en dos de ellos por Escherichia coli enterotoxigénica (ETEC). Ambas bacterias se asocian a alimentos contaminados, agua no potabilizada o manejo deficiente de cadenas de frío.

Como medida inmediata, el hospital suspendió de inmediato el servicio subrogado de comedor para médicos residentes, operado por empresa concesionaria cuyo nombre no se reveló, y mantiene estrategia de búsqueda activa y seguimiento de contactos entre potencialmente expuestos, incluyendo pasantes y enfermería que compartieron turno en últimas 72 horas.

La investigación epidemiológica y sanitaria continúa para determinar la fuente específica de contaminación, revisando materia prima, manipuladores y temperaturas, con participación de Epidemiología, Cofepris capitalina y laboratorio central.

El nosocomio, con presupuesto reducido de 4,791 millones de pesos en 2025, doce por ciento menos que en 2024, ya enfrentaba protestas por falta de insumos y sobrecarga.

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