PODER Y CRÍTICA | REDACCIÓN | La Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico informó que el plan para instalar una fábrica de chocolate en Comalcalco presenta avances significativos y podría comenzar su construcción antes de que termine el año.
De acuerdo con la titular de la dependencia, Katia Ornelas, la inversión será conjunta entre el gobierno federal y el estatal, aunque aún no se ha definido el monto total. El objetivo es que pequeños productores locales sean los principales proveedores de cacao y participen en el proceso de elaboración del producto.
Ornelas destacó que la planta no pretende competir con los productores artesanales, sino integrarlos al proyecto como socios estratégicos. Además de impulsar la economía del campo, la iniciativa busca consolidarse como un atractivo turístico, aprovechando la relevancia cultural y simbólica de la región cacaotera.
El diseño ejecutivo se encuentra en desarrollo y, según la funcionaria, el interés del gobierno federal es alto, lo que abriría nuevas oportunidades para el sector agrícola tabasqueño.
