El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) activó los protocolos sanitarios internacionales tras confirmar un brote de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) AH5N1 en una Unidad de Producción Avícola (UPA) comercial de huevo para plato ubicada en Umán, Yucatán.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que la granja afectada contaba con una población de 225 mil 860 aves de postura, cifra que representa únicamente el 0.09 por ciento del inventario nacional, por lo que el evento no impacta la oferta ni el abasto en el mercado.
«El abasto de productos avícolas a nivel nacional está plenamente garantizado y el consumo de carne de ave y huevo es completamente seguro», reiteró la dependencia en un comunicado emitido este jueves.
El caso se detectó luego de que el médico veterinario responsable de la granja reportara la mortandad inusual de 862 aves. Personal oficial del Senasica acudió de inmediato bajo estrictos protocolos de bioseguridad y tomó muestras que dieron positivo a IAAP subtipo H5 en el Laboratorio Oficial de Bioseguridad Nivel 2 de Mérida.
Posteriormente, las muestras fueron trasladadas al Laboratorio de Bioseguridad Nivel 3 de la Comisión México-Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales (CPA), en Palo Alto, Ciudad de México, para pruebas complementarias de aislamiento y secuenciación del virus.
La respuesta se dio en menos de 24 horas, destacó la Sader.
Como medidas contraepidémicas, especialistas de la CPA-Senasica delimitaron un área de riesgo de 10 kilómetros a la redonda y aplicaron:
- Cuarentena definitiva a la UPA afectada.
- Despoblamiento total de la granja y disposición sanitaria de las aves.
- Destrucción de desechos y materiales contaminados.
- Limpieza y desinfección exhaustiva de las instalaciones.
Una vez concluido el periodo de vacío sanitario, se introducirán aves centinela para verificar la ausencia del virus antes de autorizar la repoblación.
De forma paralela, técnicos de la CPA despliegan muestreos en todas las UPA de engorda, postura comercial y reproductoras ubicadas dentro del perímetro de riesgo, para determinar si existen más granjas afectadas. Con base en esos resultados, la Dirección General de Salud Animal del Senasica analizará la pertinencia de autorizar la vacunación de emergencia a las aves de granjas aledañas.
La Sader incorporará además un grupo de especialistas en vigilancia epidemiológica de fauna silvestre para realizar búsquedas sistemáticas en aves de vida libre y determinar si existe relación con especies migratorias infectadas.
