El Día Internacional del Café

PODER Y CRÍTICA | REDACCIÓN | Hoy, 1 de octubre, se conmemora el Día Internacional del Café, una fecha para celebrar la diversidad, calidad y pasión del sector cafetalero. La Organización Internacional del Café (OIC) lanzó la campaña «El café, tu ritual diario, nuestro viaje compartido» para promover la colaboración y acción colectiva en la industria. Con más de 3 mil millones de tazas consumidas diariamente, el café es una de las bebidas más populares del mundo. La OIC busca fomentar prácticas sostenibles y crear conciencia sobre la difícil situación de los caficultores. En México, el café es un cultivo importante, especialmente en estados como Chiapas, Veracruz y Oaxaca. La celebración es una oportunidad para que los amantes del café compartan su aprecio por esta bebida y apoyen a los millones de agricultores que dependen de su cultivo.