PODER Y CRÍTICA | REDACCIÓN | Este lunes, Chocolates Wolter presentó el concurso ‘Promesas del Chocolate’, un evento en el que estudiantes de gastronomía de distintas universidades competirán para crear productos de chocolate con ingredientes locales. La competencia tendrá lugar en el marco del Festival del Chocolate 2024, en el Parque Tabasco en Villahermosa.
La directora de Chocolates Wolter, Ana Parizot, informó que participarán universidades de Tabasco y otros estados del país. Durante la competencia, los estudiantes deberán realizar sus productos de chocolate en un tiempo límite. El evento estará abierto al público en el Parque Tabasco, por lo que las porras y el apoyo de los espectadores serán bienvenidos.
La presentación del concurso se realizó en el restaurante 7/15 de Villahermosa, y contó con la presencia de Katia Ornelas Gil, titular de la Secretaría para el Desarrollo Económico y la Competitividad (SEDEC).
La premiación se llevará a cabo el sábado a las 8 de la noche en la nave 2 del Parque Tabasco, culminando así la celebración de este evento que busca destacar el talento de los jóvenes y fomentar el uso de ingredientes locales en la chocolatería.
