México, 11 Febrero; poderycritica.- La Feria del Tamal se confirmó este año como una de las expoventas más exitosas que se realizan en el Museo Nacional de Culturas Populares, con 66 mil 676 visitantes en su más reciente edición, 10 mil personas más que el año pasado, lo que representó un incremento del 32.8 por ciento.
La Secretaría de Cultura federal recordó que en la edición 24 de esta Feria, que tuvo lugar del 27 de enero al 2 de febrero, con motivo de la celebración del Día de la Candelaria, participaron 40 productores de tamales, provenientes de diferentes estados de la República.
Ello, expuso, se reflejó en una atractiva variedad de presentaciones: desde los más exóticos, como los de hormiga chicatana, los oaxaqueños con acociles y chapulines o los gusanos de maguey, y los que no podían faltar: verdes, rojos y de rajas.
También tuvieron presencia productores de países como Venezuela, Colombia, Guatemala, Perú, Panamá y Chile, quienes presentaron sus platillos tradicionales e innovadores como las hayacas rellenas de carne de mantarraya y masa bañada con tinta de calamar.
Organizada por la Dirección General de Culturas Populares de la Secretaría de Cultura del gobierno federal, la feria se ubicó por encima de la Primera Jornada Cultural de Día de Muertos que se realizó en noviembre, y que del viernes 30 de octubre al 2 de noviembre recibió en el mismo recinto a 62 mil 60 personas.
Recordó que históricamente, la Feria del Tamal es una de las expoventas más exitosas y en ascenso, ya que en 2015 recibió a 54 mil 379 personas; cuando en 2014 había tenido 41 mil 864 visitantes.
