Villahermosa, Tab. 28 febrero; poderycritica.-La cuaresma en el recién estrenado mercado provisional ‘José María Pino Suárez’, podría ocasionar el incremento en los precios de pescados y mariscos, sin embargo, debido a la poca afluencia que se está teniendo por el cambio de instalaciones, locatarios podrían optar por mantener los costos, aún cuando sus proveedores si los modifiquen.
Aunque para este momento los precios se han mantenido desde que estaban en la anterior instalación, de acuerdo a la secretaria general de la Unión de Pescados y Mariscos del centro de abastos, Guadalupe García López, no se descarta que las mojarras, la jaiba y los camarones podrían registrar un incremento entre el 20 y 30 por ciento a fin de beneficiar a locatarios.
Según dijo, las ventas han ido repuntando de a poco desde que se mudaron al nuevo mercado, sin embargo, consideró que a partir del inicio de la Cuaresma las estadísticas mejoren y comercialicen el doble de lo que ahora, es decir, tan sólo en esta semana fueron 60 los kilos que la líder adquirió para venta, cantidad que estima se adquiera al doble a partir de mañana miércoles.
Garantizó que los productos extendidos están completamente bajo regla ante la Secretaría de Salud, quienes a través de la través de la Dirección General de Protección contra Riesgos Sanitarios han realizado verificaciones y han tomado algunas muestras que garantizan la calidad de los productos que se comercializan.
