Mérida, Yucatán, Miércoles 02 de Diciembre de 2020, poderycrítica.- Las buenas noticias también son noticia y en Mérida, Yucatán hay un ejemplo de ello.
De acuerdo con el portal Yucatán al Minuto», el chef italiano Massimo Bottura abrió un comedor comunitario en el que un grupo de chefs internacionales preparan platillos gourmet, todos los días, para gente en situación de calle.
Los alimentos son preparados con ingredientes excedentes donados que son comestibles, pero que de otra forma se desperdiciarían.
Además de una comida nutritiva, reciben un kit de higiene personal, así como ropa para cambiarse y hasta corte de cabello en el jardín. También, las personas pueden usar las regaderas para bañarse.
La apertura del Refettorio Mérida fue el pasado miércoles 25 de noviembre y recibieron a las primeras 30 personas.
Fotos: Luis Pérez G.
