Un conato de incendio en la cocina de un restaurante de Plaza Andamar movilizó a cuerpos de emergencia la tarde de este miércoles y generó alarma entre visitantes del centro comercial más concurrido de la zona conurbada.
De acuerdo con reportes oficiales, el incidente ocurrió alrededor de las 17:00 horas en el área de restaurantes del complejo ubicado sobre el bulevar Adolfo Ruiz Cortines. Una gran cantidad de humo proveniente de la cocina activó las alarmas contra incendios y obligó a la evacuación preventiva del área del comedor.
Al lugar acudieron cuatro unidades del Heroico Cuerpo de Bomberos Conurbados y Protección Civil Municipal de Boca del Río, además de elementos de Policía Estatal, Municipal y Tránsito para abanderar la zona.
El comandante Omar Armas Corro confirmó que no hubo personas lesionadas y que el fuego ya había sido controlado por el propio personal del restaurante antes del arribo de los bomberos, gracias a la activación de sus protocolos internos.
«Ya el personal había activado sus protocolos de seguridad y ya habían sofocado el fuego incipiente que se presentó en el área de cocina. Ya nada más nosotros lo que hicimos fue revisar por dentro de Plaza Andamar, cerciorarnos de que realmente estuviera todo apagado», detalló.
Según la información proporcionada, al momento del incidente había solo dos mesas ocupadas en el establecimiento afectado, identificado extraoficialmente como Harbor’s Rawbar & Steakhouse. La evacuación se concentró únicamente en el restaurante, no en toda la plaza, que continuó operando con normalidad.
De forma preliminar, el fuego se habría originado por el sobrecalentamiento de una parrilla que provocó la ignición de grasa acumulada en la zona de estufa y campana, aunque el ducto se encontraba limpio y la causa exacta aún está por determinarse. Los bomberos realizaron labores de revisión y enfriamiento para descartar puntos calientes que pudieran reavivar las llamas.
Las autoridades reiteraron que la rápida reacción del personal evitó que el incidente pasara a mayores.
