Poder y Crítica | Redacción | El mes de mayo avanza con una escalada en los precios de productos básicos que impacta directamente en la economía de los hogares.
Aunque el aumento es generalizado, el mayor incremento se registra en el jitomate, ingrediente esencial de la dieta mexicana, con precios que oscilan entre los 54 y los 98 pesos por kilogramo.
De acuerdo con datos de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), el incremento del jitomate en algunos estados del país alcanza hasta el 126 por ciento.
En el caso de Quintana Roo, la entidad se ubica dentro del top diez con los precios más altos de productos básicos.
En un recorrido por supermercados de Cancún se constató el incremento en los 40 productos que integran la canasta básica.
El jitomate encabeza el aumento de precios, seguido de los chiles en sus diversas variedades, los tubérculos y verduras, la proteína animal y, finalmente, los lácteos.
Cabe señalar que en algunos centros de consumo también se reporta escasez de jitomate. De acuerdo con un informe del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
Esta situación se debe a factores climáticos como heladas y sequías prolongadas, que han afectado los ciclos de siembra, además del alto costo de los fertilizantes.
Ante este panorama, se advierte que la presión inflacionaria continuará afectando a los productos básicos, especialmente al jitomate, cuyo precio podría alcanzar niveles críticos hacia agosto.
En ese sentido, el presidente de ANPEC, Cuauhtémoc Rivera, señaló que la canasta básica ya supera los 2 mil 100 pesos, impulsada no solo por la producción.
Sino también por factores logísticos como la inseguridad en carreteras y el alto costo del diésel y la gasolina, que encarecen la distribución a nivel nacional.
