PODER Y CRÍTICA | REDACCIÓN | El Hotel Costa Club obtuvo el Distintivo H en cuatro de sus áreas de servicio: el restaurante Costa Maya, el Bar Arrecifes, el Pool Bar y el Centro de Convenciones Ixim, reconocimiento que avala el cumplimiento de altos estándares de higiene en el manejo de alimentos y bebidas, conforme a la Norma Mexicana NMX-F-605-NORMEX-2018.
Con esta certificación, el complejo turístico del Instituto de Seguridad Social de los Trabajadores del Estado de Yucatán (Isstey) fortalece su oferta de servicios y avanza en su proceso de mejora continua, al incorporar prácticas que garantizan mayor seguridad, calidad y confianza para la derechohabiencia y el público en general que visita sus instalaciones en Yucalpetén.
La titular del Hotel Costa Club, Miriam Adriana Miranda Ávila, recibió el distintivo de manos del secretario de Fomento Turístico, Darío Flota Ocampo, quien destacó la importancia de preservar estándares de calidad e higiene en un estado como Yucatán, donde la actividad turística y gastronómica representa uno de sus principales atractivos.
Flota Ocampo remarcó que Yucatán se distingue como un destino gastronómico de relevancia, por lo que mantener buenas prácticas en el manejo higiénico de alimentos y bebidas es fundamental para consolidar experiencias satisfactorias entre las y los visitantes.
Por su parte, Miranda Ávila señaló que este logro representa un avance significativo para el Costa Club, ya que obtenerlo implicó inversión, capacitación y un amplio compromiso del equipo de trabajo para fortalecer la calidad en los servicios de alimentos y bebidas.
Detalló que esta certificación también refleja el esfuerzo que se realiza para consolidar mejores condiciones en las distintas áreas del hotel, con procesos más sólidos y servicios que respondan a las expectativas de quienes eligen este espacio para vacacionar, reunirse o disfrutar de su oferta gastronómica.
Asimismo, invitó al público en general a conocer el restaurante Costa Maya, especializado en cocina del mar, cuya certificación respalda el cumplimiento de altos estándares de higiene y calidad en la preparación y servicio de alimentos y bebidas.
El restaurante Costa Maya se ubica dentro del Hotel Costa Club, en Yucalpetén, y está abierto al público en general, por lo que no es necesario ser huésped ni usuario de las instalaciones para acceder a sus servicios.
El Distintivo H tendrá vigencia de un año y constituye un referente de calidad para los establecimientos del sector turístico que buscan ofrecer una atención segura, profesional y alineada con las mejores prácticas en higiene.
