La Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Pesca (SEDAP) de Tabasco ha abierto la convocatoria para el Segundo Concurso de la Mazorca de Cacao Guayaquil, que se llevará a cabo el 7 de mayo de 2026 en el Parque Tabasco Dora María, como parte de la Feria Tabasco.
Los productores de cacao guayaquil podrán competir por premios en efectivo de hasta 25 mil pesos para el primer lugar, 20 mil pesos para el segundo y 10 mil pesos para el tercero. La premiación se realizará el 10 de mayo de 2026, durante la ceremonia de clausura de la Feria Tabasco.
Para participar, los productores deben presentar identificación oficial, documento de propiedad o tenencia del terreno, constancia de productor emitida por autoridad correspondiente, evidencia en video del corte de la mazorca y autorización para uso de material fotográfico con fines de difusión. El registro previo se realizará del 1 al 6 de mayo, de 11:00 a 17:00 horas, y el 7 de mayo hasta las 9:00 horas.
Las mazorcas serán evaluadas por especialistas en producción de cacao, quienes calificarán aspectos externos como forma, tamaño, color, sanidad y características genéticas, así como criterios internos como número y calidad de granos, pulpa, mucílago y ausencia de defectos.
