Tabasco ha experimentado un aumento significativo en la producción de miel en los últimos años, logrando producir alrededor de 500 toneladas en 2025. Aunque Yucatán sigue siendo el principal productor de miel en la región sur-sureste, Tabasco ha demostrado un crecimiento notable, aportando el 0.7% del volumen nacional.
La producción de miel en Tabasco se concentra en cinco municipios: Huimanguillo, Tacotalpa, Tenosique, Balancán y Centla, con más de 24 mil colmenas registradas. La calidad de la miel tabasqueña es reconocida a nivel mundial por su alto estándar de sanidad e inocuidad, gracias a la rica flora y condiciones climáticas favorables.
El gobierno de Tabasco ha implementado políticas para apoyar a los apicultores locales, como la creación de la Ley Apícola y la promoción de la producción de miel orgánica. Con un potencial para albergar el doble de colmenas, Tabasco busca seguir aumentando su producción y convertirse en un jugador importante en el mercado nacional e internacional.
