El pasado 9 de noviembre se encendieron las primeras quemas de caña en los campos de Venustiano Carranza, Socoltenango, Las Rosas y Tzimol, marcando el arranque oficial de la zafra 2025‑2026 en Chiapas . ¹ Según la Delegación de Cañeros del Ingenio Pujiltic, la temporada movilizará alrededor de 95 445 toneladas de caña, con un rendimiento promedio de 79,85 t/ha, y generará empleo para más de 2 500 trabajadores, entre cortadores, operadores de maquinaria y personal administrativo . ² Este impulso representa una derrama económica de aproximadamente 15,5 millones de pesos y refuerza la cadena productiva del azúcar en la región, beneficiando a familias de municipios como Comitán y San Cristóbal de las Casas. Las autoridades locales esperan que la cosecha contribuya al crecimiento del sector agroindustrial chiapaneco.
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