Explicó que el Pulpo Maya ha logrado obtener la Indicación Geográfica de Protección al solo capturarse en el litoral costero de la Península de Yucatán mediante el método de pesca conocido como gareteo, que fomenta una captura altamente selectiva, sostenible y sustentable, protegiendo a las hembras de esta especie que se encuentran cuidando a sus crías.
Aguilar Osorio dijo que la Indicación Geográfica de Protección al Pulpo Maya de la Península de Yucatán fue publicado el pasado 23 de agosto de 2024 en el Periódico Oficial de Federación, garantizando la inocuidad y la trazabilidad para su exportación principalmente a Europa.
“Este 16 de diciembre del 2024 entra en vigor la veda del Pulpo Maya que en Quintana Roo es capturado principalmente en Hol-Box, Chiquil0 e Isla Mujeres, es una especie importante porque cuenta con la Indicación Geográfica de Protección, ya que es endémica de la región y es exportada hacia Europa principalmente”, comentó Aguilar Osorio.
Detalló que la veda tiene una duración de siete meses y medio, siendo del 16 de diciembre del 2024 hasta el 31 de julio del 2025 el periodo en el que se prohíbe la captura, con el fin de preservar esta especie endémica de la región y con ello asegurar que las y los pescadores de las ocho cooperativas pesqueras de Quintana Roo y cuatro permisionarios libres, continúen con la práctica sostenible y sustentable que caracteriza el logro de la Indicación Geográfica de Protección.
