PODER Y CRÍTICA | REDACCIÓN | El municipio de Comalcalco se prepara para celebrar la tercera edición de la Feria Nacional del Cacao y Chocolate 2024, del 30 de agosto al 1 de septiembre. Este evento destaca la importancia del cacao y su papel en la cultura y economía local.
En una conferencia de prensa, Alma Delia Magaña Peralta, titular de la Dirección de Fomento Económico y Turismo, anunció que el programa completo de actividades se dará a conocer a partir del 15 de agosto. El objetivo principal de la feria es facilitar una comercialización directa entre los productores chocolateros y los consumidores, eliminando intermediarios para que los productores obtengan mayores beneficios.
Alma Delia Magaña Peralta comentó:
«El objetivo de esta feria era encontrar a los productores chocolateros para que sin intermediarios haya una comercialización directa donde el productor tenga el aprovechamiento. La inauguración será el viernes 30 a las 10:00 de la mañana. Vamos a tener expo vendedores artesanos en el parque…»
La feria contará con una exposición de vendedores y artesanos en el Parque Benito Juárez García, brindando a los asistentes la oportunidad de conocer y adquirir productos locales directamente de los productores.
Ovidio Peralta Suárez, presidente municipal electo de Comalcalco, destacó la feria como una oportunidad para visibilizar y valorar la riqueza cultural, gastronómica, y nutricional del cacao. Además, subrayó la importancia del cacao en Tabasco y Chiapas, que juntos producen el 90% del cacao a nivel nacional, con una significativa parte proveniente de Comalcalco.
Ovidio Peralta Suárez declaró:
«La Feria Nacional del Cacao y Chocolate es una oportunidad para visibilizar, entender, y conocer la gran riqueza cultural, gastronómica, y nutrimental que se tiene en el grano. Tabasco y Chiapas producen el 90% del cacao a nivel nacional, y gran parte de ese cacao se produce en nuestro municipio…»
Ovidio Peralta adelantó que como alcalde, tiene planes de instaurar dos festividades anuales en Comalcalco: la Feria Nacional del Cacao en mayo y el Festival del Chocolate en diciembre. Este último se está planificando en colaboración con el gobierno electo de Tabasco para ser una realidad en diciembre próximo.
Ovidio Peralta Suárez mencionó:
«Ya estamos viendo con el gobierno de Tabasco electo, la posibilidad de que el Festival del Chocolate se realice aquí en Comalcalco, como parte de justicia al pueblo comalcalquense por esa aportación que dio del cacao. Estamos diseñando para que este diciembre ya se pueda llevar a cabo el festival del chocolate aquí en Comalcalco…»
Esta iniciativa busca reconocer la contribución de Comalcalco al sector del cacao y posicionar al municipio como un destino clave para la cultura del cacao en México.
La Feria Nacional del Cacao y Chocolate 2024 en Comalcalco promete ser un evento enriquecedor y significativo para todos los involucrados, celebrando la herencia cultural y económica del cacao en Tabasco. Con las nuevas festividades propuestas, Comalcalco se establece como un epicentro del cacao, fortaleciendo su identidad y economía local.
