Ciudad de México, Viernes 25 de Diciembre del 2020, poder crítica.- Llega la temporada más mágica del año, llena de amor, de recuerdos, de nostalgia. Se cocinan las tradiciones que han pasado de generación en generación y comienzan los momentos de una amplia preparación para lograr un momento espectacular en este periodo donde el tiempo es nuestro amigo.
Ante el confinamiento y la fortuna de estar en casa, es tiempo de aprovechar el espacio y el momento en familia para poder disfrutar de alimentos saludables para fortalecer nuestro bienestar en este periodo.
A continuación, te compartimos una lista de cosas que serán más fáciles en estas fiestas
1.- Hacer una pasta gratinada con espinaca y alcachofas en menos de una hora.
Si quieres que combine con un vino blanco o tinto dependerá de tu plato fuerte
2,- Piensa que, para Navidad, puedes generar plato fuerte que puede ser un pollo con arándanos y romero al horno con un sabor agridulce que puede combinarse con el sabor de la pasta, equilibrando el sabor.
3.- Y para finalizar, disfruta un Pastel de jengibre con betún de especias que puedes disfrutar con un delicioso ponche
Sin duda, tendrás tiempo para consentirte y consentir a quienes amas, creando momentos memorables con platillos dignos de ser un gran chef.
