Yucatan; 22 de Enero; poderycritica. Notimex.- Autoridades y pescadores de Yucatán preparan acuerdos conjuntos para cumplir con las nuevas disposiciones de exportación de pescado y molusco que establecieron los mercados europeos.
El subsecretario estatal de Fomento Agropecuario y Pesquero, Carlos Carrillo Maldonado, indicó que se desarrollan pláticas entre dirigentes de cooperativas de pescadores, a fin de lograr acuerdos para garantizar la comercialización de productos marinos, en especial pulpo y especies de escamas, informa Notimex.
Rechazó que el reforzamiento de medidas de control sanitario, en mercados europeos y Estados Unidos, pudiera afectar a la producción de Yucatán, ya que, consideró, se cumple con la normatividad.
Primero se informó que estas medidas serían aplicables sólo al pulpo; sin embargo, a finales de diciembre se nos aclaró que también incluirían a la escama.
Ventajas
“No debemos asustarnos. Tenemos la experiencia de la miel, pues los europeos antes de comprarla nos piden que le enviemos muestras y esto nos ayuda a evitar que llegue miel contaminada o adulterada y tengamos que traerla de regreso.
Otra de las ventajas que tenemos, es que contamos con un número aproximado de entre 24 y 26 congeladoras que cumplen con los requerimientos sanitarios que exigen esos mercados, cuando en otras entidades solo hay una o dos. No tenemos porque preocuparnos, concluyó.
